Coleção Manuais da Nutrição - Alimentação Coletiva e Microbiologia de Alimentos 2ª Edição

A coleção de Manuais para Nutrição sempre foi a um sucesso, não é mesmo? A coleção conta com 6 livros completos, compostos por diversas ferramentas didáticas para fixação do tema, além de um rico conteúdo escrito por profissionais especialistas na área. Pensando nisso, resolvemos dar um up na coleção, trazendo livros ainda mais atualizados. Sendo assim, te apresentamos a nova edição do Volume 4 da coleção, com esse tema super frequente e importante para a área da Nutrição.